Opskrifter på sovs til enhver lejlighed

Sovs skal der til! I Danmark elsker vi sovs og enhver med respekt for sig selv og sine nærmeste, ved hvordan man laver en sovs.

På dengodesovs.dk kan du finde et udvalg af de mest populære sovse i Danmark. Desuden kan du finde gode råd og andre tips der hurtigt fylder dig med selvsikkerhed når du står i køkkenet og skal sammensætte den sovs som hele familien vil dømme dig ud af :)

brun sovs

Klassisk brun sovs

Brun sovs kan laves som en jævning eller en opbagning. Brun sovs er en grundsovs eller basissovs, hvori smag og farve tilsættes. Den brune farve kommer af en roux, brunet kød eller af kulør. Brun sovs er udbredt i dansk madlavning og spises til såvel frikadeller som hakkebøffer og ikke mindst flæskesteg.

beoge køkkenudstyr
barlife barudstyr
whiskey sauce

Whiskey sauce

Whiskey sauce er en populær sovs i Danmark, men har sine rødder i det skotske. Sovsen er særligt god retter som oksestege og bøffer.